Rezept-Tipp: Himbeereis - Das schnellste Eis der Welt

Rezept von MHK - Küchenspezialisten mit dem Roten Dreieck

Zubereitung:

Das Schlagobers cremig schlagen. Die Himbeeren gemeinsam mit dem Zucker pürieren, danach das Obers einrühren. In Eisbechern oder auf Tüten verteilen, Krokant darauf streuen und sofort genießen.

Zutaten:

450 g     gefrorene Himbeeren
100 g     Kristallzucker
300 ml   Schlagobers
4 EL      Krokant